どうもケイです。
らーめん巡り2022の4杯目です🍜
小麦と生きる道（大阪市中央区）
南森町にお店を構える「小麦生まれ麺育ち」さんのネクストブランドとして、2020年12月1日に大阪市中央区の南船場にオープンした「小麦と生きる道」さん。そんな「小麦と生きる道」さんは中華そばをメインとする「小麦生まれ麺育ち」さんに対し、鶏白湯そばをメインに掲げるお店として営業されています。
場所は心斎橋駅から徒歩9分、長堀橋駅から徒歩6分のところにあり、心斎橋の買い物ついでに寄れるところがポイントです✨
メニュー『濃厚鶏白湯そば 旨味味噌テイスト』
【麺】北海道産小麦の「春よ恋」を使用した自家製麺は、モチモチ食感の中太平打ち麺でスープとよく絡みます‼️
【スープ】名古屋コーチンの丸鶏からとった出汁をベースに泡立ててクリーミーにした濃厚鶏白湯スープとマイルドな味噌の旨味が融合した、鶏白湯と味噌の良いとこ取りしたスープになっています✨
【トッピング・サイドメニュー】レアチャーシューやレッドオニオン、甘めに味付けされたメンマなどスープと相性抜群のトッピングがどれも美味しいです😊
料金
・濃厚鶏白湯そば 旨味味噌テイスト 980円（半玉の味玉トッピングはデフォルトです。）
・濃厚鶏白湯そば 880円
・肉汁唐揚げとライスセット 300円
・レアチャーシュー丼 350円
・兵庫但馬の白ごはん 100円
・チャーシュー2枚 ＋200円
・とろり味玉 ＋120円
・メンマ ＋120円
・平打ち自家製麺大盛り ＋100円
お店情報
精算：食券式
座席：カウンター6席、テーブル6席
住所：大阪府大阪市中央区南船場２丁目７−３１
営業時間：11:00〜15:30
定休日：なし
最寄駅：（大阪メトロ御堂筋線）心斎橋駅、（大阪メトロ堺筋線）長堀橋駅
まとめ
店内は綺麗な和食屋さんのようなオシャレな空間になっていて、店員さんの接客も丁寧なのでラーメンだけではなく全体的にクオリティの高いお店だと感じました。
座席数は多くないため満席になっていることも多いですが、並び自体は少ないのでそれほど待ち時間もなく食べられると思います。
メインの濃厚鶏白湯そばも過去に食べましたが、女性ウケするような味わいでとても美味しかったですが、気分によって味噌テイストにするのもありだと感じました😊
ごちそうさまでした🙏
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