どうもケイです。
らーめん巡り2022の9杯目です🍜
『麺に光を』(大阪市中央区)
大阪の心斎橋から歩いていける距離にある「アメリカ村」は、通称アメ村とも呼ばれファッション、音楽、アートなどの若者向けのお店が数多く立ち並び、休日には学生や観光客で賑わっています。
そのアメリカ村の御津公園（通称：三角公園）から南に140メートルほど歩くとあるお店が今回紹介する「麺に光を」さんです。
大阪市東淀川区のラーメン店で経験を積んだ店主さんが、2019年11月に鴨出汁のラーメンをメインにしてオープンしたお店になります。
メニュー『特製ヒップホップ(特製鴨醤油そば)』
【麺】モチモチ食感の中太平打ち麺😄
【スープ】国産の京鴨と鶏ガラを使用したダシで作られた甘みのあるあっさり系醤油スープ✨
【トッピング・サイドメニュー】鴨と豚の2種類のレアチャーシューが絶品です😊穂先メンマはあっさりしたスープに良く合います😃柚子皮が入っているので後味がまろやかになっています✨
【料金】
- 特製ヒップホップ 1,190円
- ヒップホップ（鴨スープ＆醤油ダレ） 890円
- R＆B（鴨魚介スープ＆醤油ダレ） 950円
- パンク（貝スープ＆醤油ダレ） 890円
- レゲエ（鴨魚介スープ＆醤油ダレのつけそば） 1,050円
- JAZZ（味噌） 1,050円
- 味玉 100円
- 特製（JAZZは不可） プラス300円
- 麺大盛 プラス100円
【お店情報】
精算：食券式
座席：カウンター6席
住所：〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋2丁目17-8
営業時間：11:30〜15:00、18:00〜21:00
定休日：水曜日、木曜日
最寄駅：（大阪メトロ御堂筋線）心斎橋駅・なんば駅、（大阪メトロ四ツ橋線）四ツ橋駅、（JR）難波駅、（近鉄・阪神電車）大阪難波駅
店舗
- 麺に光を 別邸 〒556-0011 大阪府大阪市難波中1丁目18-8 🈺11:30〜15:00、18:00〜20:30 定休日：水曜日、木曜日
まとめ
お店の場所は、半地下のような少し階段を降りた場所にあるので看板を目印にすると見つけやすいと思います。
店内はカウンターが6席のみとなっていますが、和食屋さんのような作りでとても綺麗です。
また、2021年7月22日にはなんばに「麺に光を 別邸」さんをオープンしていて、そちらにもいつか行ってみたいです。
アメ村に行ったら是非鴨出汁のラーメンを食べに行ってみて下さい。
ごちそうさまでした🙏
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