らーめん巡り2022　7杯目〜中華そばフラン軒（大阪・本町）〜

どうもケイです。

らーめん巡り2022の7杯目です🍜

「船場」は大阪市中央区北西部にある江戸時代からの商業地。

北を土佐堀川，東を東横堀川，西と南を現在は埋め立てられている西横堀川と長堀川に囲まれ，豊臣秀吉が町屋として開発し堺の商人を集めて発展し、各種問屋街が集中する地域です。

そんな商人の町である船場の心斎橋筋商店街に2020年7月5日にオープンしたのが、「中華そばフラン軒」さんです。

かつての「神虎」さんの跡地に、高井田系の中華そばと焼きめしを売りにしたメニューで営業しており、3ヶ月ごとに期間限定のメニューを提供していますが、強烈なインパクトの限定メニューがあると知ったので、食べに行ってみました。

お店の場所は、大阪メトロ御堂筋線と中央線の本町駅から徒歩３分のところにあり、心斎橋商店街の中にあるので見つけやすいと思います。

【麺】ツルツルでモチモチの中太ストレート麺❗

【スープ】酸味のある辛口味噌スープで、サラサラした濃度ですが、辛さはかなりあります😂

【トッピング・サイドメニュー】豚肉ともやしのシンプルなトッピングに、圧倒的な存在感のソフトクリームがスープをまろやかにしてくれます✨

精算：食券式

座席：カウンター8席、テーブル20席

住所：〒541-0057　大阪府大阪市中央区北久宝寺町3丁目5-3

営業時間：11:00〜22:30

定休日：なし

最寄駅：（大阪メトロ御堂筋線・中央線）本町駅

まとめ

「中華そばフラン軒」さんは、関西ラーメン界で常に斬新な話題を提供してくれる「麺’s room 神虎」「鶏soba 座銀」「鯛白湯らーめん ○de▽」「NEXTシカク」を運営している株式会社銀の葡萄さんの直営店になります。

店内は明るいロッジ風の雰囲気で、店員さんの元気な声が飛び交っていたり、焼きめしを作るフライパンの音が響いていたりと、とても活気があります。

焼きめしのお皿やレンゲにはフランケンシュタインのイラストが描かれており、遊びごころもあって世代問わず人気のお店となっています。

そんな「中華そばフラン軒」さんのチャレンジ精神旺盛な次なる限定メニューを楽しみにしています。

ごちそうさまでした🙏

コメント