どうもケイです。
スイーツ巡り2022の3軒目です🍰
『ドゥブルベボレロ 大阪本町店』（大阪・本町）
関西でも指折りの名店と称される「ドゥブルベ・ボレロ」さん。
本店は2004年に滋賀県守山市に本格フランス菓子を販売するパティスリーとしてオープンしました。
サロン・デュ・ショコラ・コンクールで4度の金賞を獲得した「ドゥブルベ・ボレロ」さんでは、若いパティシエたちが技術を学ぶ「修行場」としても知られ、多くのパティシエたちが巣立っています。
テレビで紹介されたことをきっかけに広く知られるようになり、2013年には大阪市内に「ドゥブルベボレロ 大阪本町店」さんがオープンしました。
お店の場所は大阪市中央区の瓦町にあり大阪メトロの本町駅から徒歩４分の御堂筋と四つ橋筋の間にあります。
今回はそんな名店のお味を堪能したいと思います。
メニュー『アイアシェッケ』
上層からクッキー、バター&カスタード、クリームチーズ、サブレと4層の生地からなるベイクドチーズケーキです🧀
濃厚なチーズケーキが上下のサクサクした生地に挟まれて、味はもちろん食感まで楽しめます✨
ラムレーズンが入っていて、ちょっぴり大人なチーズケーキに仕上がってます😊
アイアシェッケとは、ドイツのザクセン州やテューリンゲン州で主に食べられる3～4層で構成されたベイクドチーズケーキのこと。
【料金】
- アイアシェッケ 454円
- 生菓子約15種 各432円〜
- 焼き菓子約30種 各216円～
- ボンボンショコラ30種 各248円～
- マカロン約10種 各270円～
- その他ショコラ製品 約6種 各1,188円～
【お店情報】
- 住所：〒541-0048 大阪府大阪市中央区瓦町４丁目７−４
- 営業時間：10:00〜20:00
- 定休日：なし
- 座席：22席
- 最寄駅：（大阪メトロ御堂筋線・四つ橋線）本町駅
店舗
ドゥブルベ・ボレロ 守山本店
住所：〒524-0012 滋賀県守山市播磨田町48-4 🈺11:00～19：00
座席：室内20席、テラス11席
まとめ
「ドゥブルベボレロ 大阪本町店」さんは食べログのスイーツ百名店を2017年から2020年まで4年連続で選ばれる有名店です❗
店内はヨーロッパ風の内装がとても綺麗で、ケーキだけではなく焼き菓子やチョコレートの洋菓子や、焼きたてのパンが並んでいます😊
また、店内飲食も可能なので、一番おいしい状態で食べることが出来るのが嬉しいポイントです✨
フランス音楽が流れるモダンクラシックな店内で優雅なひと時を過ごせるのではないでしょうか😄
ごちそうさまでした🙏
コメント